torna l’appuntamento con l’AperiGiro.
Questa volta saremo a casa di Danilo che scrive così :
il giro sarà di circa 9km,potremmo trovarci al parcheggio sotto la piazza a Marzio e partire alle 18,15 per evitare l’oscurità che rovinerebbe la bellezza del panorama. Partenza max orre 18.45.
MENÙ APERICOMPLEANNO 30 AGOSTO
Presso Agriturismo
“UL SASSUN”
– Formaggini freschi di capra e vacca
speziati con semi di papavero,curry,cipolla rossa,erba cipollina
-Primo sale di vacca con pere
– Mozzarelline con pomodoro e basilico
– Formaggi stagionati di capra e di vacca come Toma,caciotta,capreggio(tipo Taleggio)
– Frittatine con erbe aromatiche
– Salame cotto,lonza,coppa,salame crudo
-Fagioli del boscaiolo(pancetta, cipolla,limone)
-Marmellate da abbinare ai formaggi
– Miele di Pino balsamico sempre da abbinare ai formaggi
-Torta di pane e latte
-Budino caprino….
del bravo contadino
-Pane cotto nel forno a legna
– Acqua,vino rosso,vino bianco
Il tutto per 1 € a persona.Per organizzare al meglio fatemi sapere entro mercoledì 28.e
chiediamo gentilmente la conferma entro il 28 agosto per organizzare il post, in chat, oppure a Lella o Stefano.
buonecorseatutti!
